紫砂壶开壶如何开
紫砂壶开壶,紫砂壶如何开壶

品茗还需紫砂壶 醇香余味 色香味皆蕴

品茗还需紫砂壶 醇香余味 色香味皆蕴
 
   周跃民净水梅圆壶
 
   我国对于茶道有着很深刻的理解,对于烹茶更是有着悠久的历史。跟着烹茶演变为沏茶,对茶壶的质地要求就相对高了,通过千百年来的实践,人们发现,用紫砂壶泡茶,茶味隽永醇厚,因为紫砂壶能吸收茶叶汁,用的时间愈长,泡出的茶水味道就愈好。
 
   陆超朱泥水平
 
   现在紫砂壶成为了品茶的必备佳品,而它为什么会成为品茶者口中的圣器呢?这就与紫砂壶的特性有关系。
 
   第一、紫砂陶是从砂锤炼出来的陶,既不夺茶香气又无熟汤气,故用以泡茶色香味皆蕴。
 
   第二、砂质茶壶能吸收茶汁,使用一段时日能增积“茶锈”,所以空壶里注入沸水也有茶香。
 
   第三、便于洗涤,日久不用,难免异味,可用开水泡烫两三遍,然后倒去冷水,再泡茶原味不变。
 
   第四、冷热急变适应性强,寒冬尾月,注入沸水,不因温度急变而胀裂;而且砂质传热缓慢,不管提抚握拿均不烫手。
 
   更多关于紫砂壶收藏请关注http://bbs.zisha.com